Japonský nůž na zeleninu 9 cm Fujisawa, Dumas Sabatier

Výrobce:Dumas Sabatier
Kód:976280
Identifikátor:3269419762801
Materiál: damašková ocel

skladem 1 ks

1 ks
4 704 Kč 3 888 Kč bez DPH

POPIS PRODUKTU:

Japonský nůž SATAKE Fujisawa ideální pro krájení zeleniny.

Kolekce FUJISAWA je vyrobena z bohaté damaškové oceli s 69 vrstvami a skládá se z oceli VG10 ve svém srdci a 34 vrstev směsi různých odstínů oceli rozmístěných po obou stranách řezné hrany.

Každá čepel má tvrdost HRC DE 58-59. Rukojeť Pakkawood je kompozitní dřevo s velmi vysokou hustotou, podtrhuje charakter této kolekce a zároveň nabízí příjemný úchop.

 
  • Délka čepele: 9 cm
  • Čepel z damaškové oceli
  • Rukojeť ze dřeva
  • Vyrobeno ve Francii
  • Doporučováno ruční mytí, které je k noži šetrnější

 

ÚDRŽBA A ZÁRUKA

Údržba čepele vyžaduje pravidelné ostření pomocí příslušného nástroje. Nůž této kvality si zaslouží ruční umývání, okamžité sušení jemnou utěrkou a pečlivou ochranu proti nárazům a vlhkosti. Nedoporučuje se používat myčku na nádobí. 

 

O ZNAČCE SABATIER

Lion Sabatier, francouzská ochranná známka Thiers pro kulinářské potěšení nadšenců.

Nůž Lion Sanatier vznikl v thiernské kotlině začátkem XIX. století. Nese jméno místní rodiny, jejíž děd vytvořil tvar nože určeného speciálně pro profesionály řeznického řemesla (řezníci, hostinští…).

Byl vytvořen v době, ve které samotný rodový název nemohl být chráněný. A tak práva na název LION SABATIER patřila několika společnostem, které k tomuto názvu připojily slovo nebo logo symbolizující výrobce.

V roce 1964 tento rodový název mohl být chráněn jako ochranná známka a v roce 1979 se původní majitelé ochranné známky LION SABATIER rozhodli vytvořit sdružení a spojit tak své síly, aby zabránili novým přihláškám třetích osob a postavili se za hodnoty spojené s touto ochrannou známkou. Od roku 1812 vyrábí firma Lion Sabatier své nože a dodržuje při tom tradici a know-how svých proslulých předchůdců.